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Llibres Antics - Temas - Per Autor - Gastronomia |
Madrid - Barcelona - Espanya |
Catàleg general de Llibres Antics Aprox: 100 referèncias de tema: Gastronomia | |
| Llistat per Autors. (A-Z). TEMA: Gastronomía | Pàgina 1 |
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| Ref. | Autor | Títol | Descripció | Euros |
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| CAS3928 | Atkins Robert C. | La Revolucion Dietetica del Dr. Atkins | Robert C. Atkins. Edit. Gtrijalbo 1976. Cuarta edicion. Recetas y menus por Fran Gare y Helen Monica. El unico y revolucionario metodo, rico en calorias, que permite mantenerse siempre esbelto. 397 pag. 12,5x20cm.Cartone con sobrecubierta. Oxido en sobrecubierta, hojas primeras y finales. | 18,00 € |
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| CAS1414 | Bacardi | Bacardi Cocktail Book | Edit. Bacardi 1980??. Historia y varios cocteles Bacardi, a todo color. 45 pag. 15X15cm. | 3,00 € |
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| CAS3725 | Berrens E | Recetario Turmix Berrens | E Berrens Edit Enrique Berrens quinta edicion aumentada con formulas originales del traductor Ignacio Domenech numerosa ilustraciones y laminas fuera de texto con bonitas estampas culinarias 112pag de exquisitas recetas 22x16cm.Tela con grabados solapa algo manchada Perfecto esado | 20,00 € |
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| CAS4022 | Camba Julio | La casa de Luculo o el arte de comer | Julio Camba. Edit. Espasa Calpe. 1972. colección Austral nº 343. 17,5x11cm. 150 pag. Rustica con portada a color. Buen estado. | 27,00 € |
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| CAS4114 | Charmine Susan E | Terapia Completa con Zumos de Frutas y Verduras | Susan E. Charmine. Edit. Edaf 1981. Recetas , cocteles. Indice terapeutico . Algo de oxido. 140pag. 18x11cm. Rustica decorada. Perfecto estado. | 6,00 € |
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| CAS1293 | De la Buena Mesa Cofradia | Madrid Gastronomico 1976 | Cofradia de la Buena Mesa 1976. 135 pag. 12X20cm. Cubiertas plastificadas, contiene desplegable de Madrid con situacion de lugares. | 15,00 € |
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| CAS3308 | Ferrer G Bernard de | Los Helados Las 125 mejores recetas para prepararlos | G Bernard de Ferrer Edit Molino El Ama de Casa Primera edicion 1936 Publicacion quincenal 63pag 22x15cm Rustica decorada Perfecto estado | 9,00 € |
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| CAS0309 | Lajusticia Bergasa Ana Maria | Dietas | Ana Maria Lajusticia Bergasa. Edit. Plaza y Janes 1981. Diversos tipos de dietas en alimentacion. 205 pag, 13x19,5cm. Cartone editorial. | 9,00 € |
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| CAS3278 | Lotina Benguria Roberto | Los Mariscos | Roberto Lotina Benguria Edit Graficas Loroño 1973Los Mariscos generalidades tipos recetas .Ilustraciones a color y en b/n .111pag mas 12 de laminas a todo color de los mas importantes mariscos fuera de texto 22x16cm.Rustica decorada Perfecto estado | 20,00 € |
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| CAS3129 | Lotina Benguria Roberto | Pescado Blanco y Azul | Robero Lotina Benguria.Edit Graficas Logroño.1974.morfologia de lpez.Division de peces.Vida.El pescado como alimento.Culinaria.Etc.Numerosas ilustaciones a color fuera de texto enceradas y en b/n.250pag,aprox.22x16cm.Rustica editorial.Perfecto estado. | 38,00 € |
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| CAS7020 | Lujan Nestor | El Arte de Comer | Por Nestor Lujan. Biblioteca de La Vanguardia. 1983. Fasciculos encuadernados en tapas originales. Crónica de 4000 siglos: del fuego a la Nueva Cocina.Muchas fotografías e ilustraciones a color y de epoca. Escrito a 2 columnas. 332Pag. 21,5x29,5cm. Cartone editorial y dorados. Buen estado. | 26,00 € |
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| CAS6334 | Nogues de Lecuona Rosario | ¿ Quiere usted comer bien ? | Rosario Nogues de Lecuona. Edit. Ramon Sopena, 1971 Barcelona. 950 recetas de cocina española, criolla y extranjera, con las cantidades de ingredientes según el numero de personas. Dietas para adelgazar. Conservacion de los alimentos. 175 ilustraciones. Con fotografias. 503 pag. + indices. Cartone editorial (simil tela) con tejuelo y dorados en lomera. Ligero oxido en paginas de guarda. 15,5x21cm. | 19,00 € |
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| CAS3256 | Pavo el / Vanguardia La | 100 Recetas de Canelones | Varios autores, patrocinana La Vanguardia-El Pavo. Edicion patrocinada por Flo. © 1990. Imprime Printer 1994. Barcelona. Lleno de recetas, fotografias y a todo color. 77Pag. 22X24pag. Rustica ilustrada. | 18,00 € |
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| CAS4757 | Perera Ramon | Cocina Cientifica Racional | Ramon Perera. Edit. Publicaciones Cientificas del Magazine Pentalfa. 1937. Mas de cien platos de entremeses trofologicos, aliñados con limon. Numerosas ilustraciones a color, laminas fuera de texto. 128pag. 23x16cm. Rustica ilustrada a color. Encuadernacion a restaurar. Ejemplar fatigado. | 20,00 € |
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| CAS1446 | Postigo Silva Victor – Juan Ignacio Zubiarrain Arguiñano | Cocina Corazon – Dieta Mediterranea | Victor Postigo Silva. Juan Ignacio Zubiarrain Arguiñano. Edit. Alimentos y Aceites, S.A. 1994. Dieta mediterranea. Recetario con fotografias. 107 pag. 14X19cm. | 9,00 € |
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| CAS0027 | Rondissoni Jose | Culinaria nuevo tratado de Cocina | Jose Rondissoni. Edit Bosch 1954. Mil recetas de cocina, reposteria y pasteleria. Con ilustraciones. 659 pag. 15X22 cm. | 58,00 € |
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| CAS4201 | Sanz Egaña C | Industrias de la Carne Chacineria Moderna, embutidos , salazones y conservas | C. Sanz Egaña. Director del Matadero y Profesor de la Escuela de Veterinaria de Madrid. Edit. Espasa-Calpe segunda edicion ampliada. 1940. Biblioteca Agricola Española. Medalla de Oro en los Concursos Nacionales de Ganaderia de 1922 y 1926. Concepto general. La Matanza. Productos para embutir. Las tripas. Condimentos. Instalaciones de trabajo. Maquinaria. Tecnicas del embutido. Recetario de salchicheria. Longanizas y chorizos. Jamones. Salazones. Conservas. Numerosa ilustraciones en b/n, dibujos explicativos y fotografias reales. Firma anterior propietario. 347pag. 20x14cm. Cubiertas en tela. Perfecto estado. | 40,00 € |
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| CAS5302 | Shelton H M | La Combinacion de los Alimentos | H. M. Shelton. Edit. Obelisco Culinaria. Quinta edicion 1994. Colección Psicosomatica Natural. Un revolucionario programa alimentario que le permitira comer lo que quiera sin engordar, rejuveneciendo y recobrando la salud. Recetas, menus. 165pag. 21x13cm. Tapas flexibles decoradas a color. Buen estado. | 24,00 € |
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| CAS3468 | Simons Paul | La Lecitina – Enemiga de la Grasa | Paul Simons. Plus Vitae/55. Edit. Edaf, 1982 Madrid. Impreso en Mexico. Traduccion de Rafael Lassaletta. 127Pag. 11X18cm. Rustica con portada ilustrada. | 12,00 € |
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| CAS2593 | Tarnower Herman / Sinclair Baker Samm | La dieta medica Scarsdale | Mas el programa para mantenerse en linea toda la vida. Adelgace hasta 10 kilos en 14 dias y mantengase asi. Cinco planes compleos con menus para 14 dias. 70 menus en total y mas de 90 recetas. Herman Tarnower / Samm Sinclair Baker. Edit. Planeta, 1993 Barcelona. Diseño cubierta Ripoll Arias. 195Pag. 14X22cm. Rustica editorial ilustrada y solapas. | 16,00 € |
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| CAS2389 | Vander | Estomago e Intestinos | Dr. Vander. Estomago e Intestinos, curacion de sus enfermedades. Comer a Gusto y digerir Bien. Edit. Ediciones Dr. Vander, Barcelona 1960. Falta de apetito, Acidez de estomago, Malas digestiones, Colicos, Diarrea, Ulcera, etc. Numerosas ilustraciones. 200Pag. 13x18,5cm. Cubiertas algo fatigadas. | 32,00 € |
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| CAS7101 | Varios | Nueva guia del contenido de hidratos de carbono | Para adelgazar comiendo lo que se quiera. Edit. Planeta, 1976, Segunda edicion. Traducido por Luis Vigil. 183Pag. 13,5x19cm. Cartone ilustrados, alguna marca de lapiz y boligrafo en interiores. | 14,00 € |
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| CAS3249 | Vega Luis Antonio de | Viaje por la Cocina Española | Luis antonio de Vega Edit Salvat 1974 un recorrido por la gastronomia española.186pag19x13cm ilustaciones a color fuera texto.Rustica Perfecto estado | 20,00 € |
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| CAS0121 | Velez Carmen | El Libro de Los Pescados | Carmen Velez. Edit. Alianza Editorial, Madrid, 1987. Dibujos de Arturo Van den Eynde. Con ilustraciones. 239Pag. 11X18cm. | 12,00 € |
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| CAS1445 | Wolter Annette | Pasta | Buen Provecho. Recetas con chispa para todo tipo de platos de pasta y las salsas mas aromaticas y sabrosas. Con una receta para la elaboracion de la pasta. Con instrucciones detalladas paso a paso e informacion sobre su valor energetico y nutritivo. Annette Wolter. Con fotografias. Edit. Circulo de Lectores 1989. 34 pag. 15X18cm. | 4,00 € |
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